ガナッシュ

チョコスポンジとチョコ生クリームの

デコレーションに濃厚なチョコレートを

たっぷりコーティングしました。

レマンさんから教わった、

チョコ好きな方の為のケーキ。

フルーツデコレーション

イチゴのデコレーションの上に

ふんだんにフルーツを飾ったケーキ。

お好みでチョコのクリームでも

お作りできます。

フレーズ

イチゴのデコレーションに

イチゴを敷き詰めて、

アーモンドを側面にコーティングした

ケーキ。

レマンさんから教わった

イチゴ好きな方の為のケーキ。

マロンデコレーション

ふわふわのスポンジと生クリームに

栗をサンドしました。

表面には和栗のクリームを

絞りました。